![]() |
Figure 1: Probiotic selection chart [4] |
Lactobacillus species |
Bifidobacterium |
Other LAB |
Non-lactics |
---|---|---|---|
L. acidophilus |
B. adolescentis |
Enterococcus |
Bacillus cereus |
L. casei |
B. animalis |
Faecalis |
Escherichia coli |
L. crispatus |
B. bifidum |
E. faecium |
Propionibacterium |
L. gallinarum |
B. breve |
Lactococcus lactis |
freudenreichii |
L. gasser |
B. infantis |
Leuconostoc |
|
L. johnsonii |
B. lactis |
Mesenteroides |
|
L. paracasei |
B. longum |
Pediococcus |
|
L. plantarum |
Acidilactici |
||
L. reuteri |
Sporolactobacillus |
||
L. rhamnosus |
Inulinus Strep. thermophilus |
||
Table 1: Microorganisms applied in probiotic products [3] |